美容室 エクリュ 代表 藤山 淳一 様

美容室 エクリュ 代表 藤山 淳一 様

自己紹介をお願いします。

地下鉄銀座線外苑駅前から徒歩1分の美容室を経営しています。
創業は、平成11年7月で15周年を迎えました。

美容室 エクリュさまのHPはこちら

当社に依頼しようとしたきっかけをおしえてください。

平成25年3月に経営コンサルタントとして独立されるお話をされました。

以前から時々営業成績についてお聞きする機会はあったものの、なかなかその取り組みに本腰をいれて行うことができなかった課題に対して、「お手伝いしましょう!」のオファーをいただいたのです。

わたしとしては、これまでに少数精鋭で、お店を盛り上げ、成績もまずまずと上げてきていたのですが、実際に「経営」という畏まった世界に事関しては、特に改まらなくてもという考えがありました。

ところがお話をきいていると、細い会計数値の因果関係などの専門性のほかに、「売上アップ」、「利益構造」、「人事・組織」の仕組み改善などのノウハウ等をお持ちになっていたので、これは今後、お店を伸ばしていくための良い機会だと思いお願いすることに決めました。

実際に依頼していかがでしたか?

ecru02まずは、サロン分析で なかなか個人では出来かねていた顧客カルテからの分析はじめ、会計の専門家でもあり安心してお任せしました。

それと一人一人のスタッフの個性をみて、様々なスタッフ教育に近い部分も提案を頂き 徐々にではありますが、スタッフのモチベーションもあがって来ています。

当店のような、少人数のスタッフでも それそれの”個”に合わせた提案が魅力です。また、月二回のミーティング その他メールやFacebookなど使い、こまめに検証しながら進んでいるのも良いと思います。

1年間の成果(改善)について

(前年比)

【売上高】               104.4%アップ

【損益分岐点】           2.1%改善

【労働分配率】           0.7%改善

 

16回に渡るスタッフへのマーケティング&アウトプット研修と全員企画営業としての
「毎月キャンペーン」思考を取り入れたプロジェクトをサポートさせていただきました。
この成果がでています。

そもそも青山では実力派の美容室で基本的原動力がありましたが、
この時期、この環境での数値改善は素晴らしいです。

今後も期待大です。

 

(オーナー様の声)

ちょうど15周年でしたし、おかげ様でサロンを客観的に見つめ直すことができたと思います。
自分だけでは、なかなかできないことでしたので良い経験ができました。
今後も研修で使用した資料などを活かして進んでまいります。

ありがとうございます。